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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊＋小事典☆BAKERYの詳細情報
☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊＋小事典☆BAKERY。☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊＋小事典☆BAKERY。製パン・パン・サンドイッチ | 旭屋出版。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。818-RUrRKUL.jpg。駿台 化学特講Ⅰ 【石川 正明】 ノート、プリント付。フォトン算数クラブ 小4テキスト 1年間分。駿台 21年度 数学XB・ZB 一年分 有名講師 板書・プリント 付属。伊藤塾 論文 試験対策問題集。酒井式 Magic 81 Simple English シンプルイングリッシュ。奨学社 小２算国 小３算国理 公開テスト １年分 解答有り。お買い得セット 中学受験・頻出用語・ポイントにしぼったまとめカード。世界の歴史全巻セット 小学館
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